Busiate integrali con fave fresche.

Questo è il periodo stagionale delle fave, di solito durante il periodo invernale le troviamo secche, come gran parte dei legumi. Anticamente le fave erano denominate la carne dei poveri, questi legumi sono ricchi di proteine e fibre vegetali, sono poveri di grassi, e rappresentano una fonte naturale di molti degli elementi nutritivi necessari perContinua a leggere “Busiate integrali con fave fresche.”