Gratin di broccoletti con granella di nocciole

Per il secondo, del pranzo in quarantena, ho voluto fare una sorta di gratin di broccoletti. Ingredienti: -400 gr di broccoletti -nocciole tritate Per la besciamella : -800gr di latte di soia di Granarolo -60 gr di olio di Carapelli -60 gr di farina Di Vella – noce moscata – sale/pepe Per prima cosa sbollentareContinua a leggere “Gratin di broccoletti con granella di nocciole”