Crostata con marmellata mirtilli.

Non so voi ma dove si tratta di mirtilli, frutti di bosco in genere, fragole, ciliegie ne vado matta. I mirtilli, hanno tradizioni antichissime, vengono utilizzati per curare diverse patologie cardiovascolari, proteggono dai tumori e addirittura ritardano il naturale processo di invecchiamento. Ci sono diverse specie: mirtillo nero, rosso e blu, in cucina li usoContinua a leggere “Crostata con marmellata mirtilli.”