Fagottini di zucchine

Stamattina sono scesa nell’orto e ho raccolto delle zucchine, quindi oggi sì pranza con quest’ultimo, dapprima avevo pensato di fare solo delle zucchine grigliate , poi da lì ho pensato perché non fare dei fagottini? Ingredienti: (per 2 persone) – 2 zucchine – 4 patate – sale – curcuma – burro vegetale Preparazione: Per primaContinua a leggere “Fagottini di zucchine”

Riso rosso con crema allo zafferano

È la prima volta che compro questa qualità di riso , tra l altro è integrale, di solito non amo il riso integrale, ma devo dire questo mi piace molto, sul web ho trovato una ricetta e ve la propongo qui. Ingredienti;(2persone) -190 gr di riso rosso -200ml di di panna vegetale -1/2 cipolla biancaContinua a leggere “Riso rosso con crema allo zafferano”