Insalata di radicchio

Visto che mi è avanzato del radicchio ho deciso di fare un insalatone, devo dire che in un periodo di crisi come questo, il radicchio può essere utile visto che con un ceppo si possono fare diverse pietanze:

Ingredienti:

-foglie di radicchio

-2 arance

-carote

-sale

-olio

-aceto balsamico

-gherigli di noce

Per prima cosa tagliare a listarelle il radicchio, pelare le carote e tagliare a spicchi un arancia, unire tutti gl’ingredienti in una ciotola, condire il tutto con il succo di un stancata, olio e aceto balsamico , salare e per finire unire i gherigli di noce.

Servire bon appetit.

Pubblicato da dilettanteincucina

Mi piace pasticciare in cucina, il mio tempo non è tanto, ma quel poco lo sfrutto per preparare delle buone pietanze, almeno spero.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: