Mini cake alle zucchine

Il mio vicino di casa mi ha dato tante di quelle zucchine, raccolte dalla sua campagna, sapendo che a me piacciono tanto, e adesso mi devo inventare ricette nuove con questo ingrediente. Oggi vi propongo delle mini tortine da usare o come secondo, o come antipasto. Ingredienti: – 1 zucchina -2 spicchi di aglio -50Continua a leggere “Mini cake alle zucchine”