Girelle di pasta di pane.

Solitamente quando faccio il pane in casa lascio da parte un piccolo panetto da 500gr. Circa per realizzare delle simpatiche girelle di pane farcite, sono finger food molto semplici da offrire ai vostri ospiti in occasione di un aperitivo. È una ricetta molto semplice e veloce, si prepara in pochissimo tempo, si possono anche servire in un buffet casalingo o per una festa di compleanno, si possono farcire con funghi, con salumi insomma qui sta alla vostra fantasia.

Ingredienti:

un panetto di pane o pizza da 500 gr .

-150 gr di datterini

-olio

– sale

– origano.

Preparazione:

Tagliare i datterini a cubetti piccoli, e condirli con olio, sale e origano.

Stendere la pasta di pane, e versare i datterini.

Arrotolare il rotolo di pasta su se stesso, aiutandovi con la carta forno, formare un rotolo lungo.

Tagliare il rotolo in fette dello spessore di due centimetri circa, facendo attenzione a non far uscire i cubetti. Sistemare le girelle su una teglia rivestita da carta forno, infornare a 180 gradi in forno preriscaldato per 20 minuti.

Le girelle sono pronte per essere servite.

Pubblicato da dilettanteincucina

Mi piace pasticciare in cucina, il mio tempo non è tanto, ma quel poco lo sfrutto per preparare delle buone pietanze, almeno spero.

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